日時　：１１月１３日（土）　９：３０～１０：３０
場所　：食と農の科学館（つくばリサーチギャラリー）　（つくば市観音台３－１－１）

内容　：日本のカロリーベースの食料自給率は、昭和４０年度の７３％から約４０％に大きく低下している。自給率の向上には、水田の有効利用が必要となっており、水田でイネの裏作にムギを作ることが考えられる。今回の市民講座では、水田でムギを作るための工夫について、紹介する。定員７０名、参加費無料。

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