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イベント・展示会のご案内

研究成果発表会 食の安全を求めて ~農場から食卓まで~

2010年11月 5日

日時 :11月5日(金) 9:30~17:00
場所 :つくば国際会議場(エポカルつくば) 中ホール200、中会議室201・202
    (茨城県つくば市竹園2丁目20番3号)

内容 :農林水産省は、生産から流通加工まで、農畜水産物における重要な危害要因である化学物質、かび毒、病原微生物について、科学的なデータを整備・解析する手法・技術の開発とともに、さまざまなリスクを低減するための技術開発を進めている。このほど、これまでに得られた新たな知見を紹介し、今後の研究方向などを議論を行う研究成果発表会を開催する。事前申込不要、参加費無料。


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