日時　：９月２２日（水）～９月２４日（金）
場所　：東京ビッグサイト　（東京都江東区有明）

内容　：昨年から新規需要米の支援措置が実施されたことで、低価格原料米生産、米粉製粉設備導入が進んでいる。国民への浸透も急速に進んでいる中、（財）日本穀物検定協会の主催による「米粉ビジネスフェア２０１０」が開催される。「フードシステムソリューション」「フードセーフティージャパン」同時開催。

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