日時　：１月２７日（水）
　　　　第１部　１４：００～１６：３０　／　第２部　１７：００～１８：３０
場所　：帝国ホテル大阪　（大阪府大阪市北区天満橋１－８－５０）

内容　：近畿農政局は、野生動物等の地域資源をフル活用し、地産地消を推進する取組として、シカ肉と地場食材を利用したジビエ料理を通して６次産業化への可能性をさぐり、元気のでる食と農、地域の活性化の実現を目指すため、「野生動物資源を活用したジビエ等による地産地消フォーラム」を開催する。定員、第１部１００名、第２部５０名（いずれも先着順）、参加費第２部のみ、２，５００円。１月１８日（月）締切。

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