日時　：１１月２日（月）　１３：００～１７：３０
場所　：東京大学弥生講堂・一条ホール　（東京都文京区弥生１－１－１）

内容　：米粉の新しい利用法や米粉利用の利点等についての講演と、農研機構の米粉利用に関する最新の研究成果を紹介。米粉の利点を明らかにして、米粉利用の可能性を高め、米の需要拡大を促進して、食料自給率の向上をめざす。米粉を利用した製品の試供品を配布予定。定員３００名（先着順）。

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