日時　：５月２８日（木）　１５：００～１７：００
場所　：女子栄養大学駒込校舎　小講堂・松柏軒　（東京都豊島区駒込３－２４－３）

内容　：野菜と文化のフォーラムは、平成１８～２０年度にかけて、野菜のおいしさに関する科学的な評価と、理化学的な評価を組み合わせた検討を行ってきたが、このほど、この検討委員会座長の堀江秀
樹氏（野菜茶業研究所）に基調講演を依頼し、「野菜のおいしさの検討、３年間の成果と今後の展望」 をテーマにした講演会を開催する。定員１００名（先着順）、参加費２，０００円（会員無料）。

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