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2009年5月20日
日時 :5月20日(水)~5月22日(金) 場所 :東京ビッグサイト西1・2ホール/会議棟 (東京都江東区有明三丁目)
内容 :ifia JAPAN 2009(第14回国際食品素材/添加物展・会議)は、「真心、研鑽、創造 ~限りある食資源を活かす3つの力~」をHFEJAPAN 2009(第7回ヘルスフードエキスポ)との共通テーマに掲げ、安全・安心への対応、国際規格や海外市場への対応、健康食品の法制化などを踏まえ、最新の情報発信を行う。
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