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2009年3月14日
日時 :3月14日(土)~3月15日(日) 場所 :インテックス大阪5号館 (大阪市住之江区南港北1-5-102)
内容 :関係業界が一体となって、豆腐関連の機器、資材、原料、豆腐製品等を一同に展示し、その振興と、より良質・安全な豆腐製品の供給と食文化の向上を図るため、豆腐フェアを開催する。
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