日時　：１月２６日（月）　１３：００～１７：００
場所　：さいたま新都心合同庁舎２号館５階 大研修室５Ａ　 （埼玉県さいたま市中央区新都心２－１）

内容　：果実の１日当たりの摂取量は、この３０年間で６割に減少している一方、食の簡便化・多様化の進展により、果実加工品の需要は、増加傾向で推移している。このほど関係者を対象に、国産果実を使った新たな加工需要及び、加工品開発の現状と可能性についての情報発信等を行い、加工・業務用への国産果実の生産・利用拡大について普及啓発を図るため、セミナーを開催する。

詳細はこちらから