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2008年8月30日
日時 :8月30日(土) 10:30~18:30
場所 :銀座紙パルプ会館 (東京都中央区銀座3-9-11)
内容 :都市で私たちが毎日何気なく食べているものには、里山や奥山のたくさんの地域が関わり、多くの思いが込められている。そんな地域と人を銀座から応援するイベント「ファームエイド銀座2008」が7月から11月の間、月に一度開催される。8月のテーマは「Viva!夏野菜」。子ども野菜教室や野菜のソムリエ講座、「野菜の最前線」がテーマのシンポジウムなどを予定している。夏野菜の食べ比べなどのセミナーや、夏野菜を中心とした食の直売も(一部要予約)。
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