はんぺん地獄

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　山田早織

ここ２週間ほど、お休みに少しだけ遠出（といっても市外で県内程度）をして、おいしいものを探しています。
県内といっても、うちは浜松、静岡県の西部。高速道路を１時間走っても、まだ県の真ん中くらい。

先日、清水（現在は静岡市清水区）に行きました。
特に目的地はなかったのですが、私鉄に乗ってみたりしながらフラフラしていると・・・

他県（関東）ナンバーの車が数台道に停まっていて、その前のお店に人が群がっていました。
看板を見ると、「蒲鉾店」の文字が。
かまぼこ大好き！　スーパーではついつい安いものを買ってしまったりして、おいしいかまぼこに飢えていたため、ためらいなく店内へ。

お店は小さくて、シャッターも全部開いていない。
店内も、何年そのままなんだろう・・・という感じに飾られたままのショーケース。
その中に、「黒はんぺん」の箱入りと、かまぼこの箱入りの２種類が。

お客さんたちは、みんな「５枚入りを何袋」といった注文をしている。
そうか、１袋５枚入りなのか。自宅に一袋と、実家に一袋買っていこう。

長いこと待って、「５枚入りを２袋と、かまぼこを２本」とお願いしました。
さてさてお金を払って、おまけにさつま揚げを頂き、ホクホクと車に戻りながら、「なんか重いな～」と思っていたら・・・

なんと。
黒はんぺんが８枚入った袋×５袋入りの紙袋が２袋入っていた。
あ、５枚って、小袋が５袋入っているってことか！！
・・・ってことは・・・黒はんぺん、８０枚も買っちゃった！！

しばし放心。
でも、とりあえず開けて食べてみた。
・・・おいしい！　きめ細かくて、今まで食べた黒はんぺんの中でもダントツかも。
ありがとう、他県ナンバーさん！！

家に帰り、実家にもおすそ分け（っていうより押し付け）をし、毎日消費に励む。
生で、焼きで、フライで、おでんで。

ちなみに、浜松のおでんと、「しぞーか（静岡）おでん」といわれているものは全く違うので、普段はおでんに黒はんぺんは入れません・・・
でも、練物だけの（これは私の好み）、毎日クツクツ煮たおでん。おいしかったです。

地元には、まだまだ知らない逸品があるんだな。
（今日は、生利カツオのおいしさにヤラレタ）

これから、そんな逸品の発掘をしながら、地元農産物とのコラボレーションを考えてみよっと♪　きっと、すごくおいしいものができるんだろうな。
今からすごく楽しみです。

（黒はんぺんを食べて育った○○、とか、そういうのもいいね～。
　生利かつおと篠原産のホワイトオニオンのサラダは絶品だろうな）

やまだ　さおり

静岡県浜松市出身。フランス料理店に勤務後、２３歳で起業した（有）しあわせ家族代表取締役、園芸福祉士。培養土、花苗・野菜苗の販売のほか、庭づくりや商店のディスプレー、野菜の宅配など、関心とニーズのある分野に事業とボランティアを展開中。