第２回：輸出先国として中国に注目しよう　～農林水産物・食品の中国輸出～　

　　　　森　路未央

　１０年以上前、日本の農産物を中国に輸出してみようと考える人は少なかったが、故松岡前農林水産大臣を筆頭に、農林水産物・食品の輸出促進策が国策の一つになっている今、輸出先国として中国の存在が注目されている。

　人口１４億人、うち、いわゆる富裕層と言われる１億人は、日本の総人口にほぼ匹敵する。しかも、富裕層が居住する地域の経済成長率は、毎年平均１５％を超えているのである。
　日本からのアクセスも良くなっている。中国が注目されているのは当然だ。

　そんな勢いがある隣の大国で、我が国の地域ブランドの試食会を開催すると、中国の人たちの評判は上々！　

　昨年（２００６年）秋に北京で開催された“中国国際農産品交易会”では、りんごや佃煮などが注目を集め、商談も成立したほどだった。“リアクション”が非常に良いのである。

　これまでの対中国への輸出額実績※を振り返ると、

　（※輸出額目標と実績のデータには、アルコール、たばこ、真珠は含まれない。）

　農林水産省ホームページより抜粋、加工
　http://www.maff.go.jp/sogo_shokuryo/yusyutu/data/data7.pdf

　図からわかるように、日本の農林水産物・食品の対中国向け輸出額は、２０００年まで１００億円台後半で推移していたが、２００１年以降に急速に増加している。日本の農林水産物・食品の輸出総額に占める中国の割合は、平成元年は全体のわずか２％を占めるのみであったが、平成１８年には１８％に拡大している。

　輸出額が増加するにしたがって、中国では、日本食レストランの店舗、外資系スーパー、輸入食品取扱い専門店などの数も、右肩上がりに増加している。特に、最近、上海は香港のように日本料理屋や日本の食品が販売されているスーパーが急増し、まさに「香港化」しつつある。

　売れ筋商品は、お菓子、冷凍サバ、冷凍ギンザケ、りんごなどである。

　この勢いにあやかって輸出していきたいのだが、ここで冷静になって、輸出条件などを考えると、多くの問題が生じてくる。

　輸出可能品目の限定、貿易上のトラブル、代金未払い、ニセモノ対策、物流（特に冷蔵・冷凍食品を運送するコールドチェーンの構築）、バイヤーとの間での細かな文化的衝突（異文化ショック）・・・。

　中国への輸出は、こうした課題を一歩一歩解決しながら行われているのが現状だ。
　次回はこの輸出に伴う問題について書こうと思う。（画像提供：ジェトロ※）

　※ジェトロ ： 独立行政法人日本貿易振興機構（ＪＥＴＲＯ）

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【去看説听味】
中国語で「去」は日本語の「行く」、「看」は「見る」、「説」は「話す」、「听」は「聞く」、「味」は「味わう」を表します。

もり　ろみお

１９７３年生まれ。東京農業大学大学院博士後期課程修了・博士（農業経済学）。
２００１～２００４年、日本学術振興会ＰＤ特別研究員（この間に１年半、中国農業大学経済管理学院訪問学者として北京市に滞在）。
２００４～２００６年、在広州日本国総領事館専門調査員（華南地域の経済担当）。
２００６年４月から独立行政法人日本貿易振興機構（ＪＥＴＲＯ）輸出促進・農水産部農水産調査課職員。
専門は中国の農業と農村部の経済問題。