「理事の選出」と「農家の生き残り」

　　　　　　　　　高見澤勇太

　相撲界では、貴乃花親方の理事選立候補が、マスコミをにぎわせた。無謀とも思われる立候補であったが、貴乃花親方はみごと当選した。

　相撲協会の理事選は、５つある各一門内で、候補者を調整するのが慣例である。貴乃花親方は、改革を訴えて一門を離脱し、立候補した。旧態依然の体質が残る相撲協会に、新しい風を吹き込むことができるのか？　見守りたい。

　さて、長野八ヶ岳農協の理事改選も３月にある。偶然、相撲界と同じ５つある支所から、２３名の理事が選出される。
　各支所に割り当てられた理事の人数は、組合員数で決められている。選出される候補者は、農家・農協や役場の退職者が一般的である。農業や組合の運営・地域の事情などに、精通している方が多い。
　しかし、現在の世の中の流れを読んでマーケットに仕掛けたり、斬新なアイデアの提案や、野菜を売り込むための戦略的手法を展開することは、苦手としているのが歯がゆい。

　先日、（有）トップリバー（※）代表取締役の嶋崎秀樹氏の講演会に参加した。
　その嶋崎氏の持論である“儲かる農業”を実現する上での考え方を１つ紹介したい。それは、「３００点の理論」である。

　農業は３００点で評価される。生産が１００点で、マネジメントが２００点。既存の農家・農協は、生産の段階では１００点を取るが、それを売りさばく段階では、２００点中７０点しか取れない。少なくとも２００点以上は欲しいのに、１７０点しか取れない。これでは野菜を適正価格では売れない。

　トップリバーでは、農業歴１年～５年程の“ど素人”が野菜栽培をするが、地元農家のアドバイスやコンピューターのデータなどを駆使して、７０点以上の生産ができる。マネジメントでは、持ち前の営業力で１６０点以上をかせげるという。足して２３０点以上は必ず出す。こうして安定した収入を確保できる。

　この２００点を占めるマネジメントを高得点にする秘訣は、農業界では軽視されてきたことばかりである。

（１）自動車業界の大企業経営にたとえると、ネジ１本の単価まで考えるコスト計算をする。▼今までの農家はどんぶり勘定である。
（２）契約栽培を多くして、直接スーパーになどに納める。それも前年の１２月には次年度の数量を決定して、計画的な販売をする。▼今までの農家はお天道様任せで、細かな出荷の予測はしない。また、契約数量を守れない。
（３）農業のみならず、政治や経済のきめ細かい情報収集を行い、相手の担当に価格を操縦させない。▼今までの農家は市場任せである。

　あきらめる訳にはいかない。こんな状況の中でも、生き残る方法はあるはずだ。先見の明とリーダーシップを持ったカリスマ理事の誕生と、農家は「素直」に「感謝」の気持ちを持って、お客さんの立場に立った野菜作りをすれば、きっと持続可能な農業ができると信じたい。

※（有）トップリバー　代表取締役　嶋崎秀樹　
プロフィール
１９５９年長野県生まれ。サラリーマンで営業をしていたが退社。２０００年に農業生産法人トップリバーを設立。９年で年商１０億円の企業に育て上げる。
２００９年にトップリバー設立から現在に至るまでの経緯と農業経営の基本理念を著した『もうかる農業「ど素人集団」の革命』（嶋崎秀樹著　竹書房）を出版した。

たかみざわ　ゆうた

１９６４年長野県生まれ　北佐久農業高校卒業後、すぐに家業である農家の後を継ぐ。長野県農業士協会会長（０７・０８年）、野菜ソムリエながの代表（０８・０９年） 、南牧村議会議員（０７年～１１年）。座右の銘は「ゆるく・楽しく・美しく」