提供:(一社)全国農業改良普及支援協会 ・(株)クボタ

コラム


コラム:2017年03月


「野菜ソムリエ」の元気を作るおいしい食卓【39】

2017年03月16日

春を告げる香り「ミョウガダケ」と江戸東京野菜でおもてなし     野菜ソムリエ・アスリートフードマイスター 田代由紀子     江戸東京野菜のひとつ、早稲田ミョウガの圃場を見学する機会がありました。東京都練馬区の井之口さん(右写真中央)は、 … 全文を読む>>

たしろ ゆきこ

野菜ソムリエ・アスリートフードマイスター。「楽しく、美味しく、健康な生活を!」をコンセプトに野菜についてのコラム執筆、セミナー開催、レシピ考案などを行っている。ブログ「最近みつけた、美味しいコト。。。」で日々の食事メニューを発信中。

きょうも田畑でムシ話【48】

2017年03月08日

忍耐強くてんこ盛り――アカガエル   プチ生物研究家 谷本雄治     キャララ、キャラララ......。  春先の楽しみはいろいろあるが、鳴き声を聞いてうれしくなるのはヤマアカガエルだ。だれが言い出したのか知らないが、その声はまさに、女子 … 全文を読む>>

たにもと ゆうじ

プチ生物研究家・作家。 週末になると田畑や雑木林の周辺に出没し、てのひらサイズのムシたちとの対話を試みている。主な著書に『週末ナチュラリストのすすめ』『ご近所のムシがおもしろい!』など。自由研究もどきの飼育・観察をもとにした、児童向け作品も多い。