定植作業が一段落した１月２４日、２５日に、「サラたまちゃん」生産者の栽培管理勉強会を開催しました。
除草や病害虫の防除を中心に栽培履歴記帳方法の再確認を実施しました。

やっと早生種の定植作業が終了しました。

定植作業はやっと一段落ついたところですが、２月の中旬からは超極早生品種の「葉付きサラたまちゃん」の出荷が始まります。

いよいよ「サラたまちゃん」のシーズンがやって来ます。

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「サラたまちゃん」のこだわりは「除草剤を使用しないこと」。
サラたまちゃん部会は、畝間だけでなく畝畔への使用も禁止しています。その分黒マルチを利用した栽培体系を確立しました。

しかし、株元から雑草が発生します。これは手作業で除草します。

冷たい風が吹く中、中腰の姿勢で草を取り続けるのは容易ではありません。
しかし、「サラたまちゃん」を楽しみにしてくださっている人たちのためにがんばっています。

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