黒々とした容姿とは裏腹に、ほどよい酸味と甘みがとっても美味しいこのリンゴ、「秋映（あきばえ）」という、長野生まれの品種です。

非常に着色が良く、特に寒い地方では、このようにどす黒く着色するそうです。ちなみにこの写真は青森県産です。この毒々しさに、なぜか惹かれてしまうのは、私だけでしょうか。。。（Ｋ）

取材先の岐阜県坂祝町で栗をいただきました。
さすが取れたて、つやつやして新鮮です。

自宅に帰って、早速栗ご飯にしました。
いただきま～す。
初物でした。（Ｍ）

農林水産省の取り組む食料自給率向上に向けた国民運動推進事業「FOOD ACTION NIPPON」が、米粉の普及と消費拡大に向けて「米粉倶楽部」を発足させました。

米粉の基礎知識から、スーパーなどで購入できる米粉商品や、レストランで食べられる米粉メニュー等の情報をWeb満載しているらしい。
ということで、早速アクセスしてみよう！と思ってyahooで検索したら、、、

「米米クラブ　ではありませんか？」

と表示されてしまいました。。。検索結果もとんちんかんなものばかり。
気を取り直して、googleで検索し、なんとか見つけました。

米粉倶楽部：http://syokuryo.jp/komeko/

みなさんも一度見てみては？（Ｋ）