秋田県内を車で走っていると、道路脇に立つパラソルがぽつぽつと目に入ります。それは秋田の夏の風物詩、「ババヘラ」と呼ばれるアイスクリーム。

もともと、農家の方が、夏場の副業として始めたと言われています。
主に年配の女性（ババ？）が、販売していたため、そんな風に呼ばれるようになったようです（現在は、高校生や男性などもいらっしゃるようですが）。

「薔薇盛り」なるものも存在するようで（奥が深い…）、食感は、アイスクリームというよりはシャーベットに近いでしょうか。素朴な味わいで、癖になります。

先日掲載させていただいた「あきた美彩館」でも食べられるようです（写真右はポスター）。
まだの方は是非一度ご賞味を！
（Ｓ＠秋田出身）

（参考）
Wikipediaババヘラ
（左側の写真はこちらからお借りしました）