2008.04.24
先週末の青森出張で、 ハウスの中にめずらしいものを見つけました。
タラの芽の天ぷら…ほろ苦くて美味しいですよね。
春の山菜は苦いものが多いですが、この「苦味」には、冬の間に 体に溜まった毒素を洗い流して、浄化してくれる作用がある、と 聞いたことがあります。
これなら食べ放題!ですが、食べすぎは毒ですね。(S)
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