茨城県土浦市で就農３年目。新人農家の毎日を赤裸々（？）につづります
植えてます
2011.04.18
レンコンジャーは、先週から植え付け作業に入ってます。
植え付け用に残しておいた圃場から蓮を掘りあげて、田舟に乗せます。
最低気温が５℃を下回らない＆最高気温が２０度ぐらいになってくると、寒くて休眠中だった蓮の芽が伸び出し、葉っぱが出てくるんです。
なんともかわいいですな～
そして、収穫してからっぽになった圃場に持って行き、そこにずぶっと埋めます（定植といいます）。
半年以上も収穫期間のあるレンコンですが、植え付け適期は４中旬～５中旬の約１カ月。
この時期が一番忙しい！！
