こんにちは！
桜の花が咲いたと思ったらあっという間に散り、４月も半ばとなってしまいました。
直売店前に設置した野菜、カレー、お肉と３台ある自販機に、大学生風の娘さんとお母様らしき二人組が、入れ替わり来られます。近くに大学があるので、新入生親子なのだと思います。微笑ましいです(^^)

さて、この時期の私の楽しみといえば、「菜の花のおひたし」。
家の庭で、どこからかタネが飛んできて自生しているものをつみ、さっとゆでて食べるのが最高！
道の駅やスーパーなどでも購入できますが、庭ならば、採れたて１０分以内をいただけます。
育てる苦労もないため、ものすごく得した気分になります。

今日も、一回食べる分を収穫。
切り口を見ると、ハサミを使わず手でむしり取っているのがわかってしまいますね(≧∀≦)

白だしをかけて、いただきました。

今回は、茎が口に残る部分もでてきました。
寂しいですが、もうすぐ菜の花の時期も終わりです。
また来年！

菜の花の次はアスパラガス。
ゆっくり育つ４月は、特別なおいしさです❗️
楽しみがいっぱいで幸せ～(^^)

今日も最後までお読みいただき、ありがとうございましたm(._.)m