こんにちは！
コンビニの本コーナーでｄａｎｃｙｕの今月号タイトル「餃子の新星」を見て、無性に餃子が食べたくなってしまいました。
全国のこだわり餃子が紹介されており、お取り寄せしてみようかと、迷わず購入してしまいました。どの餃子を買おうか迷い中です。

さて、今日のタイトルを見て、「何だ何だ？？」と思いましたよね(^^)。
本当にすごいことだったのです（私にとってはです(^_−)−☆）

先日、仕事場での出来事。
この日、１００ｇのステーキづくりをしていました。

２枚で２０２ｇのこの写真。もとは一つのブロック肉でした。
ヒレ１本をカットしていった最後の２０２ｇ。これを１００ｇと１０２ｇ、または１０１ｇを２枚にカット。

１枚が規格の１００ｇに満たないと、ヒレ焼肉用切り落とし用に格下げになってしまいます。
でもこんな神業できませんよ。だって感覚だけが頼りの切り直せない一発勝負なんですもの。
だけど、焼肉用切り落としにまわしてしまったら、牛さんの命の価値を下げることになってしまう。
だから、軽い気持ちではカットできないのです。
責任と緊張で手が震えてしまうワ（涙）
覚悟を決めてエイヤっ！

１枚目。恐る恐る計量器返信。おおおおおぉーーー！！！

１０２ｇ！！！

なんと、予定通りカットできてしまったではないですか！
すごくないですか！　私、天才かもしれません（ドヤ顔( *｀ω´)笑笑）

２枚目はもちろん１００ｇですわよん(^^)

お肉を１ｇ単位で思惑通りにカットできるって、レアです！（スカっとしました）
これはきっと、素晴らしいことが起こり始める前兆かも？　など期待してしまいますね！

この際、「かも？」ではなく、期待してしまいましょう♪
そして、この写真をご覧になった方にも素晴らしいことが起こる前兆としちゃいましょう♪
考えると楽しくなってきますね♪

人生は捉え方次第。どうせなら楽しいと感じている時間が多い方が幸せだと思いませんか？さて明日はどんな素敵なことが起こるかな？　ワクワクです(^^)

今日も最後までお読みいただきありがとうございました(^^)