こんにちは！
年が明けたと思ったら、、、。もう月末。
一日一日を大切にしなければ！　と、改めて思います。
さて、ミートショップ前田牧場では、毎月第四土曜日に、ＬＩＮＥ登録者さんだけのシークレットセールを開催しています（^^）
昨年３月より開始したところ大好評で、今回で１１回目となりました。
２０２３年の初セールということで、思い切ったことをしようと、昨年１２月からひそかに準備しておりました。

年末のような繁忙期には、お肉の良い部分だけど形が不揃いなものがたくさん出ます。
例えばステーキの切れ端です。赤身肉はすぐ変色してしまうので、もったいないとは思いながら、今まではカレー用の肉としてカットしてしまっていました。

これをセール品に入れよう。
自分だったら、この肉が入っていたら嬉しい。
だって、形はいびつでも、味は良いのですから（^^）
他には、すき焼き用ロースや焼肉の不揃い、スジやスネ、ひき肉など、１０，０００円分入ってお値段５，０００円！
今年もよろしくお願いします価格！　出血大サービスでした（^^）

限定３０袋は、またたく間に完売。

翌朝には、ゲットできたみなさんから、「内容がものすごく良かった！」と、喜びの声をいただきました。
半額にすることは、お店にとっては痛手だったけれど、思い切って良かったなーと思いました。
これが７，０００円とかだったら、そこそこの評価だったでしょう（^^）
おかげで、冷凍庫の在庫もすっかりなくなり、またここにお肉を入れて頑張るぞー、という気持ちが湧いてきましたよー！

ですが、一つ反省点。
今回は気合いを入れて、市販の福袋を購入してしまいました。

お正月気分を盛り上げようと考えて購入したのですが、安くなかったので、これは失敗（^^）
次回からは、この分をお肉に回そうと思います！

そして、このＬＩＮＥセール時に、ミートショップ併設のファーマーズカフェで、ミニマルシェを同時開催しました。
とちぎ県北で活躍する農業女子の農産物や商品を持ち寄って、試食や販売。
ディスプレイのプロにレッスンを受けている女子が演出しましたが、このまま東京のデパートで展示できるのでは？　と思えるくらい素敵で、こちらもお客様にも大好評。

とても充実した一日となりました(^^)