こんにちは！
東京オリンピックが開催されましたね。
開会式については様々な意見が飛び交っておりますが、ある方面から考えると良いことでも、違う方面からすると悪くなってしまうもの。致命的なトラブルがなければヨシ！　で良いと思います。

さて、久しぶりにニンジンの花を見て、２５年前、家庭菜園に興味が湧き初めてニンジンの種を購入し、袋を開けたときの驚きを思い出しました。

種の袋を開けたとき、ここでくしゃみをして地面に落ちてしまったら探せないくらい小さな種に驚いたこと。
こんな小さな種が発芽してちゃんとニンジンに育つのだろうか？　と不安になるも、１週間ほど経つと、ほそーい針のような緑色の芽が出て大感動したこと。
それからは毎日少しずつ成長する様子が楽しくて（^^）。
収穫時期に差し掛かったときには、母親から「早く収穫しないと食べられなくなるよ」と急かされたけど、毎日観察する楽しみが減ってしまうのが悲しくて、収穫を先延ばしにしたこと。
そしたら花芽がでてきて写真のような花が咲き、初めて見たニンジンの花に、またまた大感動したこと。
花を見た後、大決心をして収穫したのだけれど、硬くて包丁が立たず調理できない。あぁ「薹（とう）が立つ」とはこのことか？！　と思ったこと（^^）。

農家にうまれ育っても、牛のことしか知らなかった私にとって、新鮮でした。
牛も面白かったけれど、野菜も違った魅力があり、農業は奥が深い職業だ（^^）と思わせてくれたニンジンの花。
２０代半ばの懐かしい思い出です。
月日が経つのは早いですね。