こんにちは！
朝夕と日中の寒暖の差が激しくなり、上着を脱いだり着たり、なかなか調節が難しい季節ですね。
体調管理、気をつけてくださいね！

さて、先日は料理教室のお手伝いに行って来ました。
「焼肉のたれ」といえば知らない人はいない！　エバラさんが主催。
地元のスーパーで行われました。

親子でカレーを作ろう！　という料理教室で、１０組が参加。
残念ながら前田牧場の肉は使用していただけず、野菜の玉ねぎだけでしたが、いずれは私も料理教室をしたいと考えているので、流れやオペレーションなど、お手伝いに入らなければ分からないことがたくさん学べました。

お客さまへの気づかい、商品の説明、スタッフ同士の連携など、さすが上場企業はやることがスマート！
このカレーのＰＲボード、うちのビーフカレーの宣伝にも役立ちそう！

直接の売上にはつながらないけれど、こういった学びはなかなかできないことなので、貴重な時間となりました。
エバラさんのようにはできないけれど、自分でできることを少しずつ始めてみようかと思います！