こんにちは！
今日は梅雨を忘れてしまいそうなカラッとしたお天気。
夕方から５３名様のＢＢＱご予約がありました。

ＢＢＱは好きだけど、片付けがね～。
大勢集まれる場所がなかなかなくてさ～。
時間制限があると食べた気がしないんだよね～。

というお悩みをすべて解決した、前田牧場のＢＢＱ広場。
５月から担当となりましたが、思っていた以上にＢＢＱ場を必要としていることが分かりました。
お客さまからは、

●準備してくれてありがとう
●一緒に食べましょうとテーブルに誘われ、お客さまがご注文されたものを一緒に頂いたり（お会計はもちろん、しっかりいただきます！）
●片付けしないで済むから助かるよ、ありがとう
●ゆっくりできた、ありがとう
●楽しかった、ありがとう

私は場所の提供と準備と片付けだけなのに、こんなにありがとうがいっぱい！
その上、ほとんどのお客さまが、写真のようにキレイにして帰ってくださいます。

何も言わなくても、大人も子供も自然に役割分担が出来て、協力しあう。
温かくて楽しい空間になっています。

お互いが笑顔！

ＢＢＱはコミュニケーションを学ぶ場。
そして自然に触れて自分を取り戻す場でもあるのかも？
奥が深いぞ！　ＢＢＱ！！

こんにちは！
関東地方も梅雨に入りましたね。
洗濯物の乾きが心配されますね。
乾燥機を使うと生地が傷むような気がします。
なので、扇風機とファンヒーターを合わせ技で使ってみたところ、生乾きの嫌な臭いから解放され、洗濯物に関しては快適な梅雨を過ごしています！

さて、先日のスカイツリーのイベントは、無事に終了いたしました。
さすが観光スポット！　ものすごい数の人！　
昨年の総動員は約６万人！
今年も天気に恵まれましたので、それ以上のお客様で賑わったようです。

今回は、全国から１０店舗の出店があり、牛串はうちを含めて２店舗。
うちは味で勝負！　の小ぶりで地味～。焼き鳥みたいな（笑）牛串。

相手はうちの串の５倍はある、見た目のインパクト大！　な巨大牛串。
価格は２００円しか変わりません！　５倍の大きさでですよ！

あ～ぁ、見た目で負けちゃうなー。
初出店だから常連さんがいるわけではないし・・・。
試食も出せない・・・。

準備してきた牛串、残っちゃうだろうなーって、弱気になってしまいました。
（そのくらいインパクト大な串だったんです！　味を知らなかったら私もそちらから買うな、と思ったから）

ですが！
お客様の反応は、

●小さくてもウマい！
●１日３回もリピートしてくださった方
●連日来てくださった方
●おいしかったからとお友達を連れてきてくださった方
●おいしいと噂を聞いてきたよ、という方
●大田原に遊びに行くよと言ってくださった方

うれしいお声をたくさんいただきました～。
販売数は予想していた約２倍！

やはり見た目だけではないのですね！　お客様から教えていただきました。
これからも、「小さくてもウマい牛串！」刺し続けます！
応援よろしくお願いいたします( ^ω^ )

※暑い中、がんばってくれた福田さんと辺見さん、ありがとう(*^^*)