こんにちは！　本当にごぶさたしてしまいました。
先日ＮＨＫの取材を受けました。
１１月２４日に総合テレビの「うまいっ！」の特番で、熟成肉の生産者として出たのです。
おかげさまで、お歳暮時期と重なったこともあり、昼夜想像以上の忙しさ。驚きました～

熟成肉は、ことしの外食トレンドにも選ばれるくらい、皆さまが注目してくださっているお肉なんだなぁと、改めて実感いたしました。

この番組の再放送が決まりました！
１３日土曜日午後１６時半から、ＮＨＫ総合テレビ「うまいっ！」です。

照れますが、どうぞ見てやってくださいませ！
今後ともどうぞよろしくお願い致します。