会社の中で、私の机は二つあります。
ひとつは本部事務所に、もうひとつは直売店に。

今日は日曜日。日曜日は直売店へ直行が多いのですが、用事があって出勤。

写真は、本部事務所のゴミ箱。

毎朝中身が捨ててあって空のゴミ箱が、今朝はいっぱいのまま。本部事務所の事務員、小林さんは土日お休み。
そうか～、彼女が毎日黙ってゴミを片付けていてくれたんだ。
気がつかなかった。

そして朝出勤したときに、ゴミ箱がきれいになっていて気持ちよいことにも、当たり前すぎて気がつかなかった。
小林さん、ありがとう。
そして世の中すべて「おかげさま」ということを、再認識した日となりました。

こんにちは！　早いもので、１２月も２０日を過ぎてしまいましたね。

前田牧場の直売店では、お歳暮のご注文の店頭お渡しや、発送業務。
そして、話題の熟成肉の問合せで、目まぐるしく息もつけないほど。
お客さまからこんなに求めていただけることを、たいへんありがたく思います。
直売をやってよかったなぁと、改めて思います。

最近の直売店、私が現場に立つことはほとんどありません（以前は肉を切ったり、カフェで調理をしたりしてました）。
私の代わりに、スタッフががんばってくれています。

スタッフを雇うということは、経費がかかり、経営をシビアにやっていかなければならない厳しさは増えますが、みんなで力を合わせる楽しさや、大きな仕事ができるワクワク感を味わえます。

本当にうちのスタッフはがんばってくれています。一緒に働いていると、照れくさくて、なかなか言葉には出せないので、前田牧場のお米で「ありがとう」と気持ちを込めて、毎日せっせとおにぎりを作って出勤しています。

あきないように、具を毎日変えて。
この具材は●●さんの好物だから登場回数を増やそうとか、今日は誰が出勤だったかな？　と、顔を思い浮かべながら。
そうやって握っていると、何だか私自身が癒されているような気がします。

「相手を想う気持ち＝愛情」
顔が見えるって、こういうことなんじゃないかなぁと思います。

こんにちは！　本当にごぶさたしてしまいました。
先日ＮＨＫの取材を受けました。
１１月２４日に総合テレビの「うまいっ！」の特番で、熟成肉の生産者として出たのです。
おかげさまで、お歳暮時期と重なったこともあり、昼夜想像以上の忙しさ。驚きました～

熟成肉は、ことしの外食トレンドにも選ばれるくらい、皆さまが注目してくださっているお肉なんだなぁと、改めて実感いたしました。

この番組の再放送が決まりました！
１３日土曜日午後１６時半から、ＮＨＫ総合テレビ「うまいっ！」です。

照れますが、どうぞ見てやってくださいませ！
今後ともどうぞよろしくお願い致します。