私が住んでいる地区は、地下水を汲み上げている。

この青い建物はモーター小屋といって、地下水を汲み上げるモーターが入っている。
この地下から汲み上げた水、学校の下校時によく飲んだっけ。冷たくておいしかったなー。
なつかしくなって、昔のように膝と両手をついてジャアジャア出ている水を飲んでみた。

体が大きくなっているから飲みにくかったけど、やっぱり美味しいな。
冷たくて、もちろんカルキ臭ゼロ。
お米の味は水で決まると言われますが、本当にそうなのだなと実感したのでありました。

これからの時期は、特に注意しなければいけません。

肉屋では、毎月衛生講習会をひらくことにしました。
気のゆるみが事故につながりますからね。