今日は、親戚のおばちゃん（君ちゃん７８才。前田牧場の牛串焼き名人）の手作りこんにゃく教室を行いました。

君ちゃんが自分の畑で作った芋で作る、名付けて「とろけるこんにゃく」。
誰もが絶賛する、おいしさ。

たくさんの人に知って欲しかったので、教室を開いてみました。
参加者のみなさんからは「写さないで！」と言われてしまいましたので、和気あいあいとした風景はお伝えできません。残念！
代わりに、スタッフの大塚さん登場。
初めて見る芋に大感動していました。

参加者の皆さんも、先生の君ちゃんも、お手伝いのスタッフも、みな楽しい時間を過ごせたようです。
来年は、今日のようにスタッフの得意分野を生かした教室を、定期的に開催できたら良いなと思っています。