みなさーん、ご心配をおかけしましたが、おかげさまで１０月３１日に、栃木県の出荷停止令が、ようやく全面解除となりました！　パチパチパチパチ！
ミートショップも再開です。

長いながーい３カ月。
この間、牛の収入はゼロ。
野菜やカフェで微々たる日銭をかせぎ、なんとか持ちこたえてはおりますが（笑）、辛かったね～。

でも、これからが本番。
信用回復と来年の資金繰りがぁーー。
まぁ悩んでも仕方ない！
みんなで力を合わせて、この状況をいかに切り抜けるか。ベストを尽くして楽しみましょう。
必ずよい方に向かっていると信じて！

どんな味？おそるおそる食べてみた。

塩が強いけれど甘く、なんとも奥が深い味。
オリーブオイルを足して、サラダバイキングのドレッシングとして、さっそくデビュー。

今日は年齢層が高かったせいか、お客さまには大変好評で、一番人気でした。
よかったー。