父ゆずりの、熱くなりやすい性格の私。
「米を生産しているのだから自家製米粉でお菓子をつくろう」と、倉庫にある電動石臼をひっぱり出して、さっそく米粉づくりをしてみました。

・・・遅いっ！ とにかく遅い。
１０分間にできる量、両手を合わせて一杯くらい。
それも三度挽きしないと細かくサラサラになりません。これでは仕事にならない。や～めた！

私の米粉づくりの挑戦は、たった一回で終わったのでありました。
（冷めやすいのもお父さんそっくりだねぇ、と母がクスクス笑って見てました）