栃木県開拓農業協同組合連合会の女性会は、毎年１２月に研修会を開きます。
今年は、那須にあるミッシェルガーデン内のイタリアン「リストランテ・ラ・ヴィータ・エ・ベッラ」でテーブルマナー講習。
組合員のご子息、浅川光晴さんが料理長を務めています。

那須の食材をできる限り使ったメニュー。会員たちの野菜も使われていました。
なじみのないイタリア語のメニューについても説明があり、イタリア通になった気分。

帰りぎわ、思い切って声をかけたら、気さくに応じてくださったので、図々しく前田牧場のアピール。
ホルスの肥育に興味を持っていただけたかな？