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栃木県大田原市にある前田牧場の毎日をお伝えします  ▼プロフィールはこちら

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千葉みやげ その3

2010.11. 2

同じ農業でも、場所が違うと色んな発見があって楽しいですね。
千葉みやげ最終回は、直売所で見つけた「ジャンボマッシュルーム!」


   


みてくださいこの大きさ。
決して小さくはない私の手のひらが全く見えません。厚みもハンパじゃないでしょう?


味はどうなのかしら。



ステーキにしてみましたが、香り歯ごたえ風味よく、さすが農家直送の味。堪能させていただきました。
千葉の農家さん、ありがとう!

千葉みやげ その2

2010.11. 2

なんだズッキーニじゃない?


いいえ、これはよもぎ餅なのです。もち米ではなく、うるち米の。
味はあっさり。シコシコしていて軽い味。


お腹が重くならないので、食べ過ぎてしまいそうです。

千葉みやげ その1

2010.11. 1

直売所でこんなの発見! 椎茸の軸? 繭玉?? 



正解はジャンボ落花生「おおまさり」
インパクトありますね~。ふつうの落花生の4~5倍くらいあるでしょうか。
中身はスカスカと思いきや、大きな粒がみっちり入っています。
実が大きいってことは、茎や葉っぱも大きいのでしょうか? 一度育ててみたいものです。


  


地元の方は、濃いめの塩ゆでにして食べるそうですよ。
早く帰って、塩ゆでピーナッツで一杯やりたくなりました。

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