１１月１日発売の『ブルータス』、Ｐ．７０に小さく掲載されました。
レストランのオーナーシェフのお気に入りマーク付き。
「クセがなく使いやすい」とコメントをいただきました！　

うれしくて、店頭に並んでいた本を全部買ってしまいました。
開店のときからご来店いただいているお客さまに差し上げるつもりです。