毎日暑いですね～。
家の日陰にふと目をやると雪がふったような一角が。

その名も「ハツユキカズラ」。

見た目も名前もとっても涼しげ～。
汗がすうっと引きました。

今日は、大田原道の駅「与一の郷」第二回盆踊り祭り。
たくさんの人でにぎわいました。

串焼きも相変わらず人気で、次々お客様が立ち寄り「おいしいからもう一本ちょうだい」という、うれしい声も多くいただきました。

串さし作業も大変なので、こんな声を聞くと疲れも吹き飛んじゃいます。
もっとたくさんのお客様に喜んでもらえるよう、頑張るゾっ！

鳥のささみ？　カブの漬け物？

実は桃の漬け物。

さくっとにゅるっと不思議な歯触り。話のタネに、どうぞお召し上がりください。
アップの私の顔がコワい？

今日は、出荷できない枝豆をもらってきて「ずんだ餡」をつくりました。
味が思った以下だったので、ホットケーキに入れたところ、イケる！　たくさんつくってみんなに食べてもらいました。ナカナカ好評。

規格に外れて出荷できないものを、こうやって食べてもらえれば生きるのになぁ・・。
でも採算が合うようにするには、課題が一杯だなぁ・・ずんだホットケーキをほおばりながら、頭を悩ませるのでした。

８月１０日は、「ミートショップ前田牧場」の開店記念日。
本当は感謝を込めてセールしたいのですが、なんせ人手不足。私の両腕が悲鳴をあげはじめておりまして、断念（肉職人急募！！　←本気です）。

今までは毎日の忙しさに流されてきましたが、７年目にしてやっと開店日を意識する余裕が出てきた感じです。
カフェと肉屋、どちらも未経験。何の計画もなく始めてしまったので、落ち着くまでに時間がかかったように思います。
気合いだけは負けない素人の店でしたが（７年もやってればプロだよね）、おかげさまで、よいお客さまやスタッフに恵まれて、なんとか続けてこられました。

お客さまには感謝セールができなかったけど、一緒にがんばってきたお店に、ありがとうの気持ちを込めて、バラとバースデーカードを飾りました。
７年間のいろんなことが思い出され、少しホロリとなりました。私も少しは成長できたかな？