気まぐれで作る、スタッフ用のまかない弁当です。
冷蔵庫の残り物、おしゃれなデリショップ風、繊維質いっぱい健康弁当などなど、テーマを決めて楽しく作ります。スタッフも楽しんでくれているみたい。

飲食店をやっていると、全員そろって昼食を取ることは夢のまた夢。
せめて同じ釜の飯を食べ、心をひとつにするのです！