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栃木県大田原市にある前田牧場の毎日をお伝えします  ▼プロフィールはこちら

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おばけホウレン草

2010.05.24




茎がガリガリしてかたそう、大味だよね、と思うでしょう?
でも全くそんなことはありません!


前田の牛ふんバーク堆肥パワーかな? とても柔らかくてアクが少なく(これが一番ポイントが高いデス)、甘くて美味しいのです。
この量で100円ですよ~絶対お買い得っ! 
大田原市の道の駅で販売中です。

待ちに待った植え付け作業!

2010.05.18

ミニクボ号のおかげで畑は耕せました。
しかし! 大田原市は朝晩の冷え込みがキツく、なかなか植え付けができず・・・。
ヤキモキしていましたが、ついにこの日がやってまいりました!


  


夏野菜の定番中の定番。ピーマン、ナスの近くにアブラムシ予防のナスタチウムを植えて、オクラ、バジル。
猫の額程の小さな畑。夏には、前田牧場ファーマーズカフェで出す季節野菜カレーの具に使い切れないほど収穫できるのですよ。
今年はバジルをたくさん植えたので、メニューが増えるかな?
とっても楽しみです。

人面菜

2010.05. 7


私が勤める前田牧場では、昨年から人参栽培も始めました。
大量に作ると中には正常に育たないのもあり、そんな子たちが私たち家族の食卓へ(形の良いのは販売しますからね)。


今日は、かわいいかわいい双子ちゃんがやってきました。
じっと見ていたらヘタが目に、真ん中のくぼみが鼻に見えてきて、マツゲと口を書いてみたら、わぁお! カワイコちゃん! 笑ったらますますイカしてる!
情がわいて捨てられなくて、冷蔵庫に入れておいたら、1週間後には、おばあさん。あぁ野菜の命も短くて・・・。
庭に埋めたら30分とたたないうちに、裏山に住むカラスが掘り起こし食べてしまいました。これも食物連鎖?

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