御食国淡路島の子どもの英才教育と言えば・・・。
釣りと料理ですね～（笑）
自分で釣った魚を自分でさばいて料理する！
釣りはともかく、さすがに下の子は包丁使えませんが、上の子はマイ包丁を持っているだけあって、なかなか上手ですよ。

先日は釣り堀で鯛を釣って、それをさっそくさばいて寿司を握って食べる、ってイベントに行ってきました。

僕も小学生の頃には釣った魚をさばいていたので、まあ大丈夫かなと。
本物の職人さんに手ほどきを受けながらの作業でしたが、楽しい催しでした。
今度は何を料理しようかなぁ～。

最近、なんでも値上げ値上げで弱ってしまいますね。
資材から燃料、光熱費等々・・・上がらないのは花の市場価格ぐらいでしょうか・・・。

じわりと効いて来ているのが、流通業者の人手不足やコスト増に端を発した運送費の増大です。
出荷箱の規格統一、パレットを利用した積み込み作業の簡便化など、負担軽減を図るっていう取り組みも始まってはいるのですが、残念ながら、なかなか全国規模には拡がっていません。

そもそもダンボール箱自体、某米の国と某中の国の経済戦争のあおりを食って、国内の古紙が不足＆値上がり気味とか。
ここまでデカい話になると、なにをどうすればよいのやら・・・

みなさん、先日の満月はみましたか？
淡路島では、すばらしく美しい満月が堪能できました。

実は、ちょうど１０００年前のこの日に、超有名な和歌が読まれたと言われています。

『この世をば　我が世とぞ思う　望月の　欠けたることの　なしと思えば』

１度は教科書なんかで目にしたことのあるであろう、藤原道長の一首です。
道長はちょうど１０００年前に、満月を見ながらこの和歌を詠んだんでしょうね～
たしかに、ちょっといい気になって、いきった感じになりそうなくらい美しい満月でした。