１２月の半ば、大豆の収穫が盛んに進められていました。収穫された大豆は、所定の水分状態まで乾燥させた後、選別機によって大粒、中粒、小粒などに分類されます。選別はＪＡの施設内で、ＪＡ所有の選別機を使って行われます。選別の現場に行くと、おおよその大粒比率や収量、病害虫の発生状況等が分かるので、よく足を運んでいます。

　１２月１６日、選別の現場に行ったところ、すぐそばで大豆の検査が行われていると聞きました。検査の様子を見ることはあまりないので、さっそく顔を出してみました。

　　
検査会場にずらりと並べられた大豆

　検査会場には、袋詰めされた大豆がたくさん並べられていました。検査では、検査員が袋の中から大豆を取り出し、汚れた豆や変形豆の混入具合等から、１等、２等などに区分します。この検査の結果も、次作の対策を立てるのに有効なデータとなります。検査の結果が出そろったら、ＪＡの担当者と一緒に分析し、より安定した大豆生産を目指して、対策を考えていきます。

　　
左　：袋の中から大豆を取り出し、検査員が実際に豆を見て検査します
右　：見せていただいた大豆は、とてもきれいでした

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