どうして柿の木は大きくなってしまうのでしょう。
　大きくなった柿の木は収穫しにくくなり、カラスのえさになってしまいます。また、落ちた柿はイノシシを寄せる餌になります。畑に鳥獣害が広がるため、鳥獣害対策として、まず『収穫しない果樹は伐採すること』とされています。
　

　３月に入り、かぼすのせん定のご相談や定期巡回の中で、管理不足の柿の木があると、鳥獣害対策として整枝の助言を行っています。亜主枝の位置まで低く切る『カットバック』です。

　私がはじめて柿の木をカットバックしたのは、普及員１年目の年です（私は３４歳で普及員デビュー）。手法として知ってはいましたが、いざ柿の木を前にするとすぐに決断できません。そこで、総括に現地から電話をして相談しました。今でも敬愛する上司は、私にこのように助言をくれました。
　「あなたが果樹の技術者として必要だと思うのなら切りなさい。大丈夫」
　生産者にも普及指導員にも技術者として尊敬されていた大先輩に、「技術者」と呼ばれたことは１年生の私の心を強く押してくれました。そして、ばっさり、カットバックします。その例を参考に生産者もカットバックを行い、翌年は収穫しやすい園地に生まれ変わりました。私が柿の木のカットバックを提案する際の心の中には、今もずっと総括の言葉があります。
　

　　
カットバック前（左）とカットバック後（右）

　私自身がそうだったように、悩む生産者方が整枝・せん定が行えるような言葉をいつも考えます。これは、コーチングです。もし、この記事を読んで、柿の木を整枝と思った方がいらっしゃれば、応援しています。
「あなたが必要だと思ったのならぜひ切ってください。大丈夫です！」