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島根県
長妻武宏

エゴマ油の機能性についての報告会に出席

2020.11.26

 地元大田市のえごま生産組合の組合員やJA職員が被験者となってエゴマ油の試験が行われ、その概要についての報告会が開催されました。


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 臨床試験は島根大学の橋本道男特任教授のもと行われました。
 報告会では、生活習慣病や老化現象などに効果があるという情報を聞くことができました。


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 また、「ひと足先に認知症になった方々から学ぶこと」と題した講演では、川本町の加藤病院医院の加藤節司院長から、認知症になると買い物時の支払い方など11領域180の課題がでてくることや、時間の感覚がなくなってくることなどを学びました。

 当日は、エゴマを使った商品も販売されました。自分も購入しましたのでUPしておきます。


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長妻武宏

島根県の長妻です。畜産が専門の普及員ですが、過去には、イノシシの研究などもしていました。島根農業の応援団員になりたいと思っています。

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