島根県枝肉共進会出品牛の農家巡回選抜
2018.06.18
7月下旬に開催される「平成30年度第1回島根県枝肉共進会」への出品牛を選抜するため、大田市の農家へ行ってきました。
当課の役割として毎年2回、夏と年末に開催される県枝肉共進会の選抜を実施しています。
県内東部から西部までの出品希望畜産農家の牛を見せてもらい、その中から選びます。選抜する牛が農家の一押しと一致するときは良いのですが、違う場合、農家が推した牛の枝肉の方が良かったこともあるため、肥育牛の選抜は慎重になります。
今回は三瓶山の麓の農家へ行きましたが、牛舎からすぐのところにワイナリーができたということで、見学してきました。
以前は栗園だった場所にぶどうが植えられており、ワイナリーは、数年前まで営業していたスキー場のゲストハウスを改装した建物とのことでした。
当日は、梅雨の晴れ間で天気が良く、国立公園三瓶山がきれいに見えましたが、道路は4月に起きた地震の影響であちこち陥没したままでした。