昨年６次産業化法人に認定された農業法人が、販売に向けての取り組みを進めています。
（農）Ｉは、今年３月にみそ加工施設を整備し、４月に１．６ｔを仕込みました。
今年の１０月に東京の物産展に販売する予定で、販売に向けて、取り組みを進めています。

農業生産は得意ですが、加工、販売は未知の分野です。
商品の味も大事ですが、消費者をひきつける見ばえはもっと大事です。
「ネーミング」「商品シール」をデザイナーと一緒に話し合いました。

加工作業

　　
左　：デザイナーと打合せ　「どのような、ネーミングにしよう？」
右　：包装業者と打合せ　　「主婦が買いたくなる容器は？」

立山の写真。「東京に出展するなら、せっかくの観光資源、立山を強調しよう！ 」役場は立山町の新商品開発に、乗り気です

これからの農業経営は、６次産業化への取り組みがキーワード。
そして、売れる商品にするため、ターゲット（消費者）を意識して、ものづくりすることが重要です。
私も最近は、スーパーに行きながら、どのような商品を買いたくなるか、観察する毎日です。