提供:(一社)全国農業改良普及支援協会 ・(株)クボタ


(農林水産・食品産業技術振興協会)新品種産業化研究会 講演会「機能性に富むダッタンソバと大麦の新品種と産業化」

2018年7月 6日

日時 :7月6日(金) 14:00~16:00
場所 :三会堂ビル2階A会議室 (東京都港区赤坂1-9-13)


内容 :近年の健康指向の高まりから機能性食品が注目される中で、農研機構等の研究機関でも様々な作物について機能性の高い品種が育成されてきた。今回はそれらのうち、特に注目されるものとして、ダッタンソバとモチ性大麦を取り上げる。

●講演
・苦くないダッタンソバ品種「満天きらり」の育成と利用及び今後の展望
・"もち麦"と高β-グルカン大麦:新品種の開発状況と普及の展望


参加費等、詳細はこちらから