提供:(一社)全国農業改良普及支援協会 ・(株)クボタ


(まちむら交流きこう)野菜の魅力を使って・食べて・知るワークショップ

2018年6月 5日

日時 :6月5日(火) 13:00~15:00
場所 :ホシザキ(株)高輪テストキッチン (東京都港区高輪2-20-32 ホシザキ高輪ビル1階)


内容 :(一財)都市農山漁村交流活性化機構(まちむら交流きこう)は、「睦沢町(むつざわちょう)ファームの季節野菜を食す ジャガイモ & ズッキーニ」をテーマに『野菜の魅力を使って・食べて・知るワークショップ』を開催。定員20名、参加費5,000円。

●使用野菜に関する講座(特性・動向・品種等)
●野菜の食べ比べ
●調理法、加工法の提案
●料理試食、使用厨房機器の解説


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