提供:(一社)全国農業改良普及支援協会 ・(株)クボタ


加工・業務用野菜産地と実需者との情報交換会セミナー

2017年9月14日

日時 :9月14日(木) 13:00~16:00
場所 :東京ビッグサイト 東1・2ホール アグリ・ビジネス・ジャパン2017 (東京都江東区有明)


内容 :野菜流通カット協議会(事務局:(一社)日本施設園芸協会)は、アグリ・ビジネス・ジャパン2017内セミナー会場で「加工・業務用野菜産地と実需者との情報交換会セミナー」を開催。

●話題提供
(産地側)
・国産ニーズの増大に対応した「インテグレーションモデル」で新たな加工業務用産地を形成
・加工・業務用国産野菜生産利用拡大に向けて
・京野菜・九条ねぎの安定生産とブランド確立への取り組み
(実需者側)
・加工・業務用野菜の契約取引・出荷・流通・貯蔵等への提言
・加工・業務用野菜流通についての取組と課題
・産地と外食・中食をつなぐデリカフーズの取組と役割


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