提供:(一社)全国農業改良普及支援協会 ・(株)クボタ

コラム


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「野菜ソムリエ」の元気を作るおいしい食卓【29】

2016年05月19日

江戸東京野菜「川口エンドウ」から始まった地域おこし活動     野菜ソムリエ・アスリートフードマイスター 田代由紀子     春から初夏にかけて旬を迎えるマメ科の野菜、サヤエンドウのおいしい季節になりました。一昨年(2014年)、伝統野菜の … 全文を読む>>

たしろ ゆきこ

野菜ソムリエ・アスリートフードマイスター。「楽しく、美味しく、健康な生活を!」をコンセプトに野菜についてのコラム執筆、セミナー開催、レシピ考案などを行っている。ブログ「最近みつけた、美味しいコト。。。」で日々の食事メニューを発信中。

きょうも田畑でムシ話【38】

2016年05月11日

トキにしたくない里のチョウ――オオムラサキ   プチ生物研究家 谷本雄治     日本の国鳥が何なのか答えられない人が増えている。なにしろトキが目立ちすぎて、国を代表する鳥はもちろんトキだろうと信じて疑わない人が多い。そんな人たちに、「1万 … 全文を読む>>

たにもと ゆうじ

プチ生物研究家・作家。 週末になると田畑や雑木林の周辺に出没し、てのひらサイズのムシたちとの対話を試みている。主な著書に『週末ナチュラリストのすすめ』『ご近所のムシがおもしろい!』など。自由研究もどきの飼育・観察をもとにした、児童向け作品も多い。

ぐるり農政【109】

2016年04月21日

発効の見通しが立たないTPP ジャーナリスト 村田 泰夫  環太平洋経済連携協定(TPP)の発効の見通しが立たなくなってきた。理由は、わが国の国会で承認に向けての審議が難航し、政府が今国会での採決を断念したことだけではない。肝心の米国の大統 … 全文を読む>>

むらた やすお

朝日新聞記者として経済政策や農業問題を担当後、論説委員、編集委員。定年退職後、農林漁業金融公庫理事、明治大学客員教授(農学部食料環境政策学科)を歴任。現在は「農」と「食」と「環境」問題に取り組むジャーナリスト。

「野菜ソムリエ」の元気を作るおいしい食卓【28】

2016年04月18日

「体験農園」今年度も始まりました!     野菜ソムリエ・アスリートフードマイスター 田代由紀子     新年度がスタートし、今年度の体験農園がスタートしました。今年で5期目となり、畑ライフがすっかり生活の一部になりました。今年は、より家に … 全文を読む>>

たしろ ゆきこ

野菜ソムリエ・アスリートフードマイスター。「楽しく、美味しく、健康な生活を!」をコンセプトに野菜についてのコラム執筆、セミナー開催、レシピ考案などを行っている。ブログ「最近みつけた、美味しいコト。。。」で日々の食事メニューを発信中。

きょうも田畑でムシ話【37】

2016年04月08日

3つの季節を捨てたチョウ――ギフチョウ   プチ生物研究家 谷本雄治     「いやあ、今年はつらいですなあ」  「まったく。10年ぶりの厳しさですよ」  互いに鼻をぐずぐずさせ、顔の半分を覆うマスクを通して会話する。  いまでは珍しくもな … 全文を読む>>

たにもと ゆうじ

プチ生物研究家・作家。 週末になると田畑や雑木林の周辺に出没し、てのひらサイズのムシたちとの対話を試みている。主な著書に『週末ナチュラリストのすすめ』『ご近所のムシがおもしろい!』など。自由研究もどきの飼育・観察をもとにした、児童向け作品も多い。