提供:(一社)全国農業改良普及支援協会 ・(株)クボタ

コラム


コラム:2015年01月


ぐるり農政【94】

2015年01月29日

温暖化による農業への影響は深刻                               ジャーナリスト 村田 泰夫  地球温暖化による農業生産への影響は深刻である。「自分ひとりではどうにもならない」とあきらめているのか、当事者意識の乏し … 全文を読む>>

むらた やすお

朝日新聞記者として経済政策や農業問題を担当後、論説委員、編集委員。定年退職後、農林漁業金融公庫理事、明治大学客員教授(農学部食料環境政策学科)を歴任。現在は「農」と「食」と「環境」問題に取り組むジャーナリスト。

「野菜ソムリエ」の元気を作るおいしい食卓【13】

2015年01月22日

野菜ソムリエの仕事 ~料理教室~    野菜ソムリエ・アスリートフードマイスター 田代由紀子     「皆さん、食べることは好きですか?」という問いに、全員が笑顔で手を挙げてくれました。続けて、「ふだん、料理を作りますか?」「毎日、料理して … 全文を読む>>

たしろ ゆきこ

野菜ソムリエ・アスリートフードマイスター。「楽しく、美味しく、健康な生活を!」をコンセプトに野菜についてのコラム執筆、セミナー開催、レシピ考案などを行っている。ブログ「最近みつけた、美味しいコト。。。」で日々の食事メニューを発信中。

青虫の足あと【90】

2015年01月14日

シンプル                                       山田早織 先日、「かたぱん」を買ってきました。 一歳の娘がとても気に入り、丸ごとかじって食べています。 少し甘くて、小麦粉の味がする、とてもシンプルなもの … 全文を読む>>

やまだ さおり

静岡県浜松市出身。フランス料理店に勤務後、23歳で起業した(有)しあわせ家族代表取締役、園芸福祉士。培養土、花苗・野菜苗の販売のほか、庭づくりや商店のディスプレー、野菜の宅配など、関心とニーズのある分野に事業とボランティアを展開中。

きょうも田畑でムシ話【22】

2015年01月08日

似て非なる宝の虫――タマムシ   プチ生物研究家 谷本雄治     「お正月だから何か目出度い虫はないかと考へた。」  こんな書き出しで始まるのは、1941年発行の『日本昆虫記』だ。  著者は、コオロギ博士としてつとに有名な昆虫学者の大町文 … 全文を読む>>

たにもと ゆうじ

プチ生物研究家・作家。 週末になると田畑や雑木林の周辺に出没し、てのひらサイズのムシたちとの対話を試みている。主な著書に『週末ナチュラリストのすすめ』『ご近所のムシがおもしろい!』など。自由研究もどきの飼育・観察をもとにした、児童向け作品も多い。